赤沢 温泉 ホテル
平安時代の延喜式神名帳には、温泉の神を祀る温泉神社等の社名が数社記載されている。江戸時代になると貝原益軒、後藤艮山、宇田川榕庵らにより温泉療法に関する著書や温泉図鑑といった案内図が刊行されるなどして、温泉は一般庶民にも親しまれるようになった。この時代は一般庶民が入浴する雑湯と幕吏、代官、藩主が入浴する殿様湯、かぎ湯が区別され、それぞれ「町人湯」「さむらい湯」などと呼ばれていた。各藩では湯役所を作り、湯奉行、湯別当などを置き、湯税を司った。
既存の温泉宿料理のプランニングにはない発想に軽く驚かされた。煮びたし(揚げびたしだっけ?)のナスも美味しかった(露地ものは7月から旬だよねとか)。アワビかサザエを追加注文しておくんだったと後悔していたら手頃なサザエ焼きが出てくるし、サザエ入り茶碗蒸し、(なぜかえらく待たされたけど)シッタカ入り味噌汁と畳みかける海の幸コンボには参りましたという他ない。
5位は 野沢温泉（長野県）、日本有数のスキー場と野沢菜発祥の地として知られている。その開湯は七百余年以上にさかのぼり、硫黄泉がたちこめる温泉街は湯治場として賑わいを見せた。多くの源泉が自噴しており効能豊かな天然温泉を温泉街に点在する１３ヵ所の外湯（無料で利用可能）で楽しむことができる6位は 伊香保温泉（群馬県）、万葉の時代から人々に親しまれてきた、石段街がシンボルの温泉地。そこはかとなく、大正浪漫の雰囲気が漂い、ノスタルジックな気分にさせてくれる。のんびりそｒぞろ歩きがおすすめの温泉地。
「由布岳温泉」というのもあって、田んぼに囲まれた集落に温泉がいくつかあって、近くの観光案内所の横に「健康温泉館クアージュゆふいん」とかいう温泉施設が建ってて、お手軽っぽかったのでそこでひとっ風呂。由布岳の麓の道を走ってると「豊のしゃも」とか書いてある看板が目に入ったので細い岩道を上がっていって、「いづみや」ってお店に到達。しゃもの刺身とか鍋とかをいただいた。しゃもって初めて食べたけどすごい美味しいもんだねえ。
